韩国的饮食和中国的饮食都以米饭为主食，虽然种类上存在差别，但韩国的独特美食却丝毫不容小觑，比如说韩国酱，就是一种伴随着时代发展而被传承下来的地道特色美味，而如今成为料理界的网红，深得人们专宠！

那么，勾人食欲的韩国酱到底有哪些种类，又如何搭配中式料理呢？下面让我们一起走进美味酱的世界。

韩国有一种人气美食叫做紫菜包饭，是一道闻名的韩式料理，它丰富的食材、五彩斑斓的色彩以及美好的味道总让人一吃难忘。有人甚至会觉得越吃越上瘾，究其原因离不开一款韩国酱的功劳，这就是韩国包饭酱。可以毫不夸张地说，只要有饭在的地方，都可以通过包饭酱把普通的饭菜增色添味。

顾名思义，包饭酱即包在饭里面的酱，它味道浓郁可口，甜咸适度，口味刚刚好。配合中式料理也可以做出引入食欲大开的美食，吃惯了平淡的味道不妨来点韩国拌饭酱，你会发现会吃跟好吃原来真的不是一个概念。

喜欢吃韩国料理的朋友想必对拌饭酱都不陌生，丰富的食材虽然诱人，但如果少了拌饭酱的佐味总觉得还少点什么！没错，韩国拌饭酱美味之处就在于它比辣椒酱更甜美，更宜口，拌在饭里吃再合适不过，原来吃一碗的量拌上酱后吃三碗也不过瘾！

当韩国拌饭酱遇到中式料理，一场美食盛宴由此开启。中式炒饭配上韩国拌饭酱，色香味俱全直让人垂涎欲滴；火锅配上拌饭酱，浓郁滋味从舌尖一直蔓延，哪怕平常再普通的炒菜只要配上拌饭酱，都能在尊重食物本身气息的同时增添对美食的敬意。

还有一款韩国酱便是辣椒酱，它跟前面两款还不尽相同，当然也跟中式辣椒酱很不一样。相比而言，韩国辣椒酱虽辣但很开胃，虽爽但不乏爽口之感，吃下去不仅仅是辣的爽快，更有丝丝香甜涌上心头，居家生活中炒饭、拌饭、料理、火锅等等都可以拿它来佐味，爱吃麻婆豆腐的小伙伴们有口福了。

每款韩国酱都能开启一个狂欢的盛宴，越吃越上瘾的感觉想必你也忍不住跃跃欲试！千万别说我没告诉你，现在由“韩美食文化”官方微信推出的“韩国美食视频征集”活动正在火热进行中，2017年12月20日前，拍摄一个3分钟内的视频，介绍、展示或者料理韩国酱类，与大家分享你的手艺，发送给我们就有机会赢取丰厚大奖！（详情见官方微信公众号：韩美食文化）

不仅仅是韩国的酱类，本次活动一共有5种原材料可以供选择：参鸡汤、柚子茶、传统酒、酱类、牛奶。需要注意的是，5种原材料产品均为韩国进口。